为提高学校食堂从业人员专业素质，维护校园安全稳定，近日校饮食服务中心组织食堂从业人员召开开学第一课培训会。金山校区食堂全体员工约500人参加了此次培训会。
会上，重点强调并详细讲解了食堂新冠疫情防控工作和安全管理工作要求，并对新学期餐饮服务保障工作做了具体安排。同时，也对全体员工提出了希望和要求：一是遵守国法校规，提高自身素质，文明生产，合法经营，爱岗敬业，为学校文明校园创建添砖加瓦；二是牢固树立安全意识，将安全自护知识融入到生活生产的方方面面，时时抓安全，处处讲安全；三是稳定食堂饭菜价格，提高服务质量，维护校园稳定。
通过上好开学饮食安全第一课，督促各餐厅加强食品安全管理人员和从业人员遵守食品安全法律法规和预防食物中毒知识，增强食品安全意识和风险防范意识。全体饮食服务人员将齐心协力，竭力为师生们营造安全、健康、和谐的校园饮食服务环境。