为深入开展“再学习、再调研、再落实”活动,认真落实双方签订的旗山校区食堂食品安全教学实践基地协议,5月25日下午,食品科学学院与旗山校区管委会(筹)在食品科学学院会议室举行基地建设推进会。
推进会现场
会议回顾了协议签订以来双方所开展的工作,并就下一阶段重点工作进行了充分的沟通和交流。
会议强调,在食品安全教学实践基地建设过程中,双方必须遵循四个方面:一是遵循“共建”,双方取长补短,在人、财、物等各方面共同出力;二是遵循“守规”,共建推进过程必须遵守学校的财经纪律,按学校的规章制度办事;三是遵循“勤俭”,本着勤俭节约、效益优先的原则开展共建工作,充分利用现有的资源和条件,不浪费;四是遵循 “有序”,坚持“一次规划、分步实施”的思路,成熟一项实施一项,稳妥推进。
会议明确,在做好食堂食品及原材料检测工作的基础上,当务之急是启动现有食品检测室改造,添置与食品检测相关的设备,并做好食品检测室运行制度的制订。会议在统筹双方资源的基础上进行了工作分工,并要求列出工作推进表、明确责任人。
会议还就食品检测室日常运行、经费筹集等具体事项进行了探讨。
食品科学学院党委书记苏健涵、院长庞杰、副院长曾绍校、相关食品安全和食品检测的教师,旗山校区管委会常务副主任刘胜、副主任方桂春、后勤工作办公室工作人员参加了会议研讨。