金山学术论坛校庆系列报告(2016.12.26)——中国传统酿造黄酒的安全基础研究进展


  发布时间: 2016-12-26   来源:   
 

报 告 人:陈启和

时    间:20161226日(星期一)下午14:30

地    点:食品科学学院406会议室

主办单位: 校科协、科研院、食品科学学院 

报告人简介:陈启和,浙江大学教授、博导,食品生物科学技术研究所副所长。曾主持或参与完成包括科技部“863”项目、国家自然科学基金项目、教育部新世纪优秀人才项目、“十一五”支撑计划、省杰出青年基金、省创新团队项目、省重大专项等国家或省部级项目近15项。在国内外本方向主流学术期刊上以第一或责任作者身份发表(录用)SCI论文46篇,其中22篇影响因子大于33篇影响因子均大于4IF5最高为6.479。出版科技著作2部。获授权发明专利32项。2项成果获省科技进步奖二等奖。曾获教育部新世纪优秀人才支持计划人选、浙江省杰出青年基金、全国百篇优秀博士论文提名奖和浙江省“151”人才工程第二层次资助,受国家公派留学基金和包氏基金资助出国访问。在职期间,还兼任多本核心期刊的编委,担任浙江省食品学会理事、中国食品科技学会乳酸菌分会理事、美国化学学会会员、中国发酵工程委员会委员、科学中国人2014年度人物等。

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